Портал правительства Москвы

Психология на кухне (07.10.2022)

В клубе "Психология на кухне» продолжается работа по развитию навыков взаимодействия и самоорганизации при решении общей задачи - приготовить всеми любимый салат «Сельдь под шубой». Его рецепт, как никакой другой, подходит для командной работы. Чистка и нарезка овощей оказалась быстрой и весёлой: варенные картошка, морковь, свекла быстро остались без верхней одежды, лук - почищен и порезан (пролито не мало слёз, но мы справились!), яйцо отварено вкрутую. Ребята научились разделывать сельдь, хотя этот процесс вызывал поначалу некоторые сложности.
Далее началась магия вкуса и красоты. Ребята выкладывали слой за слоем:
1 слой: селёдка (филе режется мелкими кубиками).
2 слой: лук (нарезается мелкими кубиками).
3 слой: картофель (натирается на крупной тёрке).
4 слой: морковь (натирается на тёрке).
5 слой: яйца (натираются на тёрке).
6 слой: свекла (натирается на тёрке).
Каждый слой смазывается майонезом.
Распределили действия, каждый выполнил свою задачу, и вот - салат готов, при общем желании можно повторить! Было бы желание … и хороший аппетит!

 

  


Если вы нашли ошибку: Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter