Русские блины в стиле китайской народной кухни. Не секрет, что кухня – это место неограниченных фантазий и экспериментов. Ребята, посещающие Клуб домашней еды (координатор – Е.И. Карабцова), решили испечь национальные блины, но по-особенному. Вспомнилась встреча со студентами из Китайской народной республики, которые показали традиционный для их кухни способ приготовления омлета. Идея состоит в том, что в жидкую основу будущего блюда добавляют всевозможные мелко порезанные овощи, зелень, тофу и пр. Приготовив тесто для блинов, наши юные кулинары добавили в него кусочки копченой колбасы, лук, прожаренный на растительном масле с прованскими травами и сыром. За разговорами, не заметили, как напекли целую гору. Блины получились ароматными и красивыми. «Как всегда – быстро, вкусно и недорого», – подчеркнула Елена Ивановна! «А в дружной компании еще и весело!» – добавили ребята.
Если вы нашли ошибку: Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Открыть
