СТУДЕНЧЕСКИЙ ДЕЛИКАТЕС ЗА 20 МИНУТ. Накануне встречи ребята, участвующие в работе Клуба домашней еды (координатор – Е.И. Карабцова), озадачились вопросом: как приготовить что-то вкусное для небольшой компании при бюджете 200 рублей? Неужели это возможно? Оказывается – да! Мастер-класс по приготовлению блюда провела заместитель директора Т.Н. Сапожникова. «Я часто вспоминаю свою студенческую юность. И в числе любимых рецептов есть один, который нам подходит», – сказала Татьяна Николаевна. Ребятам потребовался батон хлеба, 10 картофелин среднего размера, одно яйцо, соль, немного черного перца и головка чеснока. Из этого набора продуктов через 20 минут на столе стояли два подноса ароматных студенческих деликатесов. К горячим бутербродам сделали соус тартар из сметаны, маринованных огурцов, укропа и чеснока. Красиво оформили и все – вуаля! Ребята оценили вкус закуски и с точки зрения вкуса, и с точки зрения эстетичности оформления, и с точки зрения ее себестоимости. В продолжение встречи под руководством Елены Ивановны они начали готовить суп «Харчо» и любимую всеми пиццу. Но это уже другая история!